2026年菜園状況その１

・ウド
昨年の春に定植していたウドを収穫してみました。
日除け用の雑草をめくると、軟白化したウドが芽吹いていました。
美味しそうです。

・ニラ
昨夏のスイカ栽培用コンパニオンプランツのニラは、
伸び過ぎ感はありましたが、
レンチンして、インスタントスープに入れてみたところ、
まずまずの食感でした。